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  • 药食同源的研究进展与应用

    药食同源是指某些食物中含有具有药用价值的活性成分，可以在进食的同时起到保健和治疗作用。期刊发表以下是药食同源领域的一些研究进展和应用：1. 活性成分的鉴定和提取：研究人员通过化学分析和生物活性测试，确定食物中的活性成分，并利用合适···[更多]

    2023-08-08 药食 医学